Les produits typiques: une construction urbaine? Réputation et terroir à partir d'une perspective italienne / Magagnoli, Stefano. - STAMPA. - (2015), pp. 31-48.

Les produits typiques: une construction urbaine? Réputation et terroir à partir d'une perspective italienne

MAGAGNOLI, Stefano
2015-01-01

978-2-7535-4171-9
978-2-86906-402-7
Les produits typiques: une construction urbaine? Réputation et terroir à partir d'une perspective italienne / Magagnoli, Stefano. - STAMPA. - (2015), pp. 31-48.
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