Il ghiottone errante di Paolo Monelli, pubblicato nel 1935, rappresenta uno dei primi esempi di narrativa di viaggio in tema di enogastronomia, un genere destinato a grande successo nel secondo dopoguerra. In questo articolo, oltre a ripercorrere la vicenda biografica di Monelli, si sottolineano le relazioni tra Il ghiottone e la cultura gastronomica del regime fascista, e si evidenziano alcuni tratti caratteristici del suo stile di scrittura.

Il viaggio gastronomico di Paolo Monelli / Salarelli, A.. - In: RICERCHE DI S/CONFINE. - ISSN 2038-8411. - 2013, IV, 1, Il viaggio:(2013 Jul).

Il viaggio gastronomico di Paolo Monelli.

SALARELLI, Alberto
2013-07-01

Abstract

Il ghiottone errante di Paolo Monelli, pubblicato nel 1935, rappresenta uno dei primi esempi di narrativa di viaggio in tema di enogastronomia, un genere destinato a grande successo nel secondo dopoguerra. In questo articolo, oltre a ripercorrere la vicenda biografica di Monelli, si sottolineano le relazioni tra Il ghiottone e la cultura gastronomica del regime fascista, e si evidenziano alcuni tratti caratteristici del suo stile di scrittura.
lug-2013
Il viaggio gastronomico di Paolo Monelli / Salarelli, A.. - In: RICERCHE DI S/CONFINE. - ISSN 2038-8411. - 2013, IV, 1, Il viaggio:(2013 Jul).
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