The Transnational Food Network of the Italian American Families Business, Gender and Generation at the beginning of the XX century / Chiaricati, Federico. - In: JOURNAL OF MEDITERRANEAN KNOWLEDGE. - ISSN 2499-930X. - 5:2(2020), pp. 255-272. [10.26409/2020JMK5.2.16]
The Transnational Food Network of the Italian American Families Business, Gender and Generation at the beginning of the XX century
Federico Chiaricati
2020-01-01
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