Wine, Polyphenols, and the Matrix Effect: Is Alcohol Always the Same? / Miraldi, Elisabetta; Baini, Giulia; Biagi, Marco; Cappellucci, Giorgio; Giordano, Alessandro; Vaccaro, Federica; Bertelli, Alberto A. E.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. - ISSN 1422-0067. - 25:18(2024). [10.3390/ijms25189796]
Wine, Polyphenols, and the Matrix Effect: Is Alcohol Always the Same?
Biagi, MarcoMembro del Collaboration Group
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2024-01-01
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