PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA BIOLOGICA: ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI, COSTI DI PRODUZIONE E QUALITA' DEL PRODOTTO FINITO / Esposito, G; Masucci, F; Di Francia, A; Proto, V. - (2008). ((Intervento presentato al convegno GIORNATE SCIENTIFICHE DEL POLO DELLE SCIENZE E DELLE TECNOLOGIE PER LA VITA tenutosi a PORTICI (NA) nel 10-12 DICEMBRE.
Titolo: | PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA BIOLOGICA: ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI, COSTI DI PRODUZIONE E QUALITA' DEL PRODOTTO FINITO | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2008 | |
Citazione: | PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA BIOLOGICA: ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI, COSTI DI PRODUZIONE E QUALITA' DEL PRODOTTO FINITO / Esposito, G; Masucci, F; Di Francia, A; Proto, V. - (2008). ((Intervento presentato al convegno GIORNATE SCIENTIFICHE DEL POLO DELLE SCIENZE E DELLE TECNOLOGIE PER LA VITA tenutosi a PORTICI (NA) nel 10-12 DICEMBRE. | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11381/2901532 | |
Appare nelle tipologie: | 4.1b Atto convegno Volume |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.