PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA BIOLOGICA: ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI, COSTI DI PRODUZIONE E QUALITA' DEL PRODOTTO FINITO / Esposito, G., Masucci, F., DI FRANCIA, A., Proto, V.. - (2008). (GIORNATE SCIENTIFICHE DEL POLO DELLE SCIENZE E DELLE TECNOLOGIE PER LA VITA PORTICI (NA) 10-12 DICEMBRE).
PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA BIOLOGICA: ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI, COSTI DI PRODUZIONE E QUALITA' DEL PRODOTTO FINITO
ESPOSITO G;
2008-01-01
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