Effect of grazing on Caciocavallo cheese quality produced in Alta Irpinia / Esposito, Giulia; DI FRANCIA, Antonio; Napolitano, F.; Varricchio, MARIA LUISA; Braghieri, A.; Masucci, Felicia. - 95, Suppl. 2:(2012), p. 275. ((Intervento presentato al convegno the American Society of Animal Science JAM conference tenutosi a , Phoenix, Arizona, USA, nel 10-14th July 2014.

Effect of grazing on Caciocavallo cheese quality produced in Alta Irpinia

ESPOSITO, GIULIA;
2012

Effect of grazing on Caciocavallo cheese quality produced in Alta Irpinia / Esposito, Giulia; DI FRANCIA, Antonio; Napolitano, F.; Varricchio, MARIA LUISA; Braghieri, A.; Masucci, Felicia. - 95, Suppl. 2:(2012), p. 275. ((Intervento presentato al convegno the American Society of Animal Science JAM conference tenutosi a , Phoenix, Arizona, USA, nel 10-14th July 2014.
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