Eating Tradition. Typical Products, Distinction and the Myth of Memory / Magagnoli, Stefano. - In: GLOBAL ENVIRONMENT. - ISSN 1973-3739. - 11:1(2018), pp. 154-172. [10.3197/ge.2018.110108]

Eating Tradition. Typical Products, Distinction and the Myth of Memory

stefano magagnoli
2018-01-01

2018
Eating Tradition. Typical Products, Distinction and the Myth of Memory / Magagnoli, Stefano. - In: GLOBAL ENVIRONMENT. - ISSN 1973-3739. - 11:1(2018), pp. 154-172. [10.3197/ge.2018.110108]
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