Advances in polymerase chain reaction technologies for food authenticity testing / Maestri, Elena; Imperiale, Davide; Marmiroli, Nelson. - STAMPA. - (2016), pp. 23-23. (Intervento presentato al convegno "State-of-the-art technologies: challenge for the research in Agricultural and Food Sciences" tenutosi a Belgrade, Serbia nel May 2016).
Advances in polymerase chain reaction technologies for food authenticity testing
MAESTRI, Elena;IMPERIALE, Davide;MARMIROLI, Nelson
2016-01-01
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