Caratterizzazione Mediante Tecniche Microcalorimetriche di Microorganismi di Interesse nel Settore Alimentare / Pirozzi, A., Castelvetri, F., Fisicaro, E., Braibanti, A.. - (1987). (IX Convegno Nazionale di Calorimetria ed Analisi Termica Palermo 8-11 dicembre 1987).
Caratterizzazione Mediante Tecniche Microcalorimetriche di Microorganismi di Interesse nel Settore Alimentare
FISICARO, Emilia;BRAIBANTI, Antonio
1987-01-01
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