Food Heritage for Local Heritage: italian experience / Miani, Franca; Albanese, Valentina Erminia. - STAMPA. - (2012), pp. 105-105. ((Intervento presentato al convegno Heritage 2012. 3rd International Conference on Heritage and Sustainability tenutosi a Porto nel giugno 2012.

Food Heritage for Local Heritage: italian experience

MIANI, Franca;ALBANESE, Valentina Erminia
2012-01-01

9789899567191
Food Heritage for Local Heritage: italian experience / Miani, Franca; Albanese, Valentina Erminia. - STAMPA. - (2012), pp. 105-105. ((Intervento presentato al convegno Heritage 2012. 3rd International Conference on Heritage and Sustainability tenutosi a Porto nel giugno 2012.
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