Localised agri-food systems and geographical indications in the face of globalisation: the case of Queso Chontaleño / Mancini, Maria Cecilia. - In: SOCIOLOGIA RURALIS. - ISSN 0038-0199. - 53:2(2013), pp. 180-200.

Localised agri-food systems and geographical indications in the face of globalisation: the case of Queso Chontaleño

MANCINI, Maria Cecilia
2013-01-01

2013
Localised agri-food systems and geographical indications in the face of globalisation: the case of Queso Chontaleño / Mancini, Maria Cecilia. - In: SOCIOLOGIA RURALIS. - ISSN 0038-0199. - 53:2(2013), pp. 180-200.
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