Determinazione delle vitamine b1, b2, b6 e pp nel prosciutto di Parma mediante HPLC / Consiglieri, Claudio; F., Amendola. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - giugno:(2003).
Determinazione delle vitamine b1, b2, b6 e pp nel prosciutto di Parma mediante HPLC
CONSIGLIERI, Claudio;
2003-01-01
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