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EnglishInterprofession and Typical Products: the Case of Parmigiano Reggiano Cheese / C.Giacomini; F.Arfini; K. de Roest. - (2010), pp. 1-17. ((Intervento presentato al convegno International EAAE-SYAL Seminar, Spatial Dynamics in Agri-food Systems: Implications for Sustainability and Consumer Welfare tenutosi a Parma nel 27-30 ottobre 2010.
| Titolo: | Interprofession and Typical Products: the Case of Parmigiano Reggiano Cheese | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2010 | |
| Citazione: | Interprofession and Typical Products: the Case of Parmigiano Reggiano Cheese / C.Giacomini; F.Arfini; K. de Roest. - (2010), pp. 1-17. ((Intervento presentato al convegno International EAAE-SYAL Seminar, Spatial Dynamics in Agri-food Systems: Implications for Sustainability and Consumer Welfare tenutosi a Parma nel 27-30 ottobre 2010. | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11381/2362308 | |
| ISBN: | 9788878473485 | |
| Appare nelle tipologie: | 4.1b Atto convegno Volume |
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