Chiral Analysis as a Quality Control Tool in Food Chemistry: From GC and HPLC to Biosensors / L., Labadini; Marchelli, Rosangela; Dossena, Arnaldo; Palla, Gerardo Giovanni; Mori, Giovanni; C., Bocchi; M., Pilone; S., Butto. - 1:(1995), pp. 127-130.

Chiral Analysis as a Quality Control Tool in Food Chemistry: From GC and HPLC to Biosensors

MARCHELLI, Rosangela;DOSSENA, Arnaldo;PALLA, Gerardo Giovanni;MORI, Giovanni;
1995-01-01

Chiral Analysis as a Quality Control Tool in Food Chemistry: From GC and HPLC to Biosensors / L., Labadini; Marchelli, Rosangela; Dossena, Arnaldo; Palla, Gerardo Giovanni; Mori, Giovanni; C., Bocchi; M., Pilone; S., Butto. - 1:(1995), pp. 127-130.
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