Monitoraggio della catena del freddo nei prodotti ortofrutticoli / Bottani, Eleonora; Montanari, Roberto; Volpi, Andrea. - In: IMPIANTISTICA ITALIANA. - ISSN 0394-1582. - 22(1):(2009), pp. 79-87.
Monitoraggio della catena del freddo nei prodotti ortofrutticoli
BOTTANI, Eleonora;MONTANARI, Roberto;VOLPI, Andrea
2009-01-01
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