The effect of heat treatment on the detection of peanut allergens as determined by ELISA and real-time PCR / Scaravelli, E.; Brohee, M.; Marchelli, Rosangela; VAN HENGEL, A. J.. - In: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY. - ISSN 1618-2642. - 395:(2009), pp. 127-137. [10.1007/s00216-009-2849-y]
The effect of heat treatment on the detection of peanut allergens as determined by ELISA and real-time PCR
MARCHELLI, Rosangela;
2009-01-01
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