Le bien-etre frais. La consommation de glace et de neige en Europe du XV au XIX siècle / Grandi, Alberto. - 1:(2007), pp. 1-16. (Intervento presentato al convegno L’économie du luxe en France et en Italie tenutosi a Lille nel 5-6 maggio 2007).
Le bien-etre frais. La consommation de glace et de neige en Europe du XV au XIX siècle
GRANDI, Alberto
2007-01-01
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