Parmigiano Reggiano cheese and @market revolution: dream o reality? / Mancini, M. C.; Arfini, Filippo. - (2001), pp. 00-00. (Intervento presentato al convegno Atti del 75mo Convegno EAAE “E-commerce and electronic markets in agribusiness and supply chains”, nel 14-16 febbraio 2001).
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