The traceability of rise: a study case / Mancini, Maria Cecilia; Mora, Cristina; Mascellino, G; Guerra, G; Baccarini, G.. - (2001), pp. 379-396. (Intervento presentato al convegno Perspectives of the Agri-food System in the new Millenium tenutosi a Bologna).

The traceability of rise: a study case

MANCINI, Maria Cecilia;MORA, Cristina;
2001-01-01

2001
The traceability of rise: a study case / Mancini, Maria Cecilia; Mora, Cristina; Mascellino, G; Guerra, G; Baccarini, G.. - (2001), pp. 379-396. (Intervento presentato al convegno Perspectives of the Agri-food System in the new Millenium tenutosi a Bologna).
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