E’ possibile riorganizzare il mercato del Parmigiano Reggiano? Alcune riflessioni sul tema / Mancini, Maria Cecilia; Giacomini, C; Arfini, Filippo. - In: PARMA ECONOMICA. - ISSN 1720-7452. - 2:(2001), pp. 51-62.
E’ possibile riorganizzare il mercato del Parmigiano Reggiano? Alcune riflessioni sul tema.
MANCINI, Maria Cecilia;ARFINI, Filippo
2001-01-01
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