British Retail Consortium (BRC) Standard: a New Challenge for Firms Involved in the Food Chain. Analysis of Economic and Managerial Aspects / Arfini, Filippo; Mancini, Maria Cecilia. - (2004), pp. 23-34. (Intervento presentato al convegno Atti del 82mo Seminario EAAE “Quality assurance, risk management and environmental control in agricu nel 14- 16 maggio 2003).
British Retail Consortium (BRC) Standard: a New Challenge for Firms Involved in the Food Chain. Analysis of Economic and Managerial Aspects
ARFINI, Filippo;MANCINI, Maria Cecilia
2004-01-01
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