Il riso: produzione, lavorazione, tradizioni e sviluppo locale. Il Piemonte Orientale in rapporto al 'vasto mondo'. Prospettive di ricerca a seguito dell' 'Anno Internazionale del Riso 2004' / Brusa, C; Gavinelli, D; Grimaldi, P; Molinari, P; Papotti, Davide; Saiu, B; Santini, A.. - In: GEOTEMA. - ISSN 1126-7798. - 24:(2004), pp. 86-95.
Il riso: produzione, lavorazione, tradizioni e sviluppo locale. Il Piemonte Orientale in rapporto al 'vasto mondo'. Prospettive di ricerca a seguito dell' 'Anno Internazionale del Riso 2004'
PAPOTTI, Davide;
2004-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
