Il formaggio parmigiano-reggiano ed il controllo della denominazione di origine protetta / Bonazzi, Giuseppe; Manghi, Elisa. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - XXV:(2006), pp. 231-245.
Il formaggio parmigiano-reggiano ed il controllo della denominazione di origine protetta
BONAZZI, Giuseppe;MANGHI, Elisa
2006-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
231.pdf
non disponibili
Tipologia:
Documento in Post-print
Licenza:
Creative commons
Dimensione
315.16 kB
Formato
Adobe PDF
|
315.16 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.