Bilancio energetico nei processi di omogeneizzazione ad altissima pressione / F. BOZZOLI; M.I. CAPUTO; S. GRANDI; RAINIERI S.; G. PAGLIARINI. - 1(2006), pp. 283-287. ((Intervento presentato al convegno XXIV Congresso UIT tenutosi a Napoli nel 21-23 Giugno 2006.

Bilancio energetico nei processi di omogeneizzazione ad altissima pressione

BOZZOLI, Fabio;RAINIERI, Sara;PAGLIARINI, Giorgio
2006

9788862612777
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