The Electronic Nose in the Food Industry: The Extra Virgin Olive Oil Case / Dalcanale, Enrico; M. S., Gardini; M., Allai. - In: LA CHIMICA E L'INDUSTRIA. - ISSN 0009-4315. - 81:(1999), pp. 465-469.
The Electronic Nose in the Food Industry: The Extra Virgin Olive Oil Case
DALCANALE, Enrico;
1999-01-01
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