Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei / Cantarelli, Fausto. - (2002). (Intervento presentato al convegno I Prosciutti a denominazione di origine protetta: un patrimonio europeo nel 29 giugno 2002).

Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei

CANTARELLI, Fausto
2002-01-01

2002
Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei / Cantarelli, Fausto. - (2002). (Intervento presentato al convegno I Prosciutti a denominazione di origine protetta: un patrimonio europeo nel 29 giugno 2002).
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