Annali della Facoltà di Medicina Veterinaria di Parma
Presence of Listeria spp. in short-ripened cheeses / Bottarelli, A.; Bonardi, Silvia; Bentley, Stefano. - 19:(1999), pp. 293-296.
Presence of Listeria spp. in short-ripened cheeses
BONARDI, Silvia;BENTLEY, Stefano
1999-01-01
Abstract
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