Eficencia de una nueva escala para la caracterizacion del color de aceites de oliva virgenes con muestras de procedencia italiana / R., Huertas; M. J., Rivas; E., Hita; M., Melgosa; M. J., Moyano; J., Alba; F., Heredia; C., Oleari; F., Fermi; Reverberi, Remo; L., Ciaccheri; A. G., Mignani. - (2004). (Intervento presentato al convegno VII Congreso Nacional de Color nel 19-21 MAGGIO).
Eficencia de una nueva escala para la caracterizacion del color de aceites de oliva virgenes con muestras de procedencia italiana
REVERBERI, Remo;
2004-01-01
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