Eficiecia de una nueva escala para la caracterizaciòn del color de aceites de oliva vìrgenes de procediencia italiana / R., Huertas; M., Rivas; E., Hita; M., Melgosa; M., Moyano; J., Alba; F., Heredia; C., Oleari; Fermi, Fernando; R., Reverberi; L., Ciaccheri; A., Mignani. - (2004), pp. 115-116. (Intervento presentato al convegno VII Congreso Nacional de Color).
Eficiecia de una nueva escala para la caracterizaciòn del color de aceites de oliva vìrgenes de procediencia italiana
FERMI, Fernando;
2004-01-01
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