ARDUINI, ROBERTO
ARDUINI, ROBERTO
Dipartimento di Discipline Umanistiche, Sociali e delle Imprese Culturali
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Insight into molecular and rheological properties of sprouted sorghum flour | 1-gen-2021 | Marchini, M.; Arduini, R.; Carini, E. |