FRANZONI, ARIANNA
FRANZONI, ARIANNA
Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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A spotlight on analytical prospects in food allergens: From emerging allergens and novel foods to bioplastics and plant-based sustainable food contact materials | 1-gen-2022 | Cavazza, Antonella; Mattarozzi, Monica; Franzoni, Arianna; Careri, Maria |