BERTHILLER, FRANZ
BERTHILLER, FRANZ
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CATABOLIC FATE OF MASKED MYCOTOXINS
2013-01-01 Cirlini, M.; Dall’Erta, A.; Del Rio, D.; Varga, E.; Berthiller, F.; Dall'Asta, Chiara
Chapter 1: Introduction to masked mycotoxins
2016-01-01 Berthiller, F.; Maragos, C. M.; Dall'Asta, C.
Chapter 9: Concluding remarks
2016-01-01 Dall'Asta, C.; Berthiller, F.
Formulation and processing factors affecting trichothecene mycotoxins within industrial biscuit-making
2017-01-01 Generotti, S.; Cirlini, M.; Šarkanj, B.; Sulyok, M.; Berthiller, F.; Dall'Asta, C.; Suman, M.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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CATABOLIC FATE OF MASKED MYCOTOXINS | 1-gen-2013 | Cirlini, M.; Dall’Erta, A.; Del Rio, D.; Varga, E.; Berthiller, F.; Dall'Asta, Chiara | |
Chapter 1: Introduction to masked mycotoxins | 1-gen-2016 | Berthiller, F.; Maragos, C. M.; Dall'Asta, C. | |
Chapter 9: Concluding remarks | 1-gen-2016 | Dall'Asta, C.; Berthiller, F. | |
Formulation and processing factors affecting trichothecene mycotoxins within industrial biscuit-making | 1-gen-2017 | Generotti, S.; Cirlini, M.; Šarkanj, B.; Sulyok, M.; Berthiller, F.; Dall'Asta, C.; Suman, M. |