BRUINI, Ilaria

BRUINI, Ilaria  

Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Assessment of Salmonella survival in dry-cured Italian salami 1-gen-2017 Bonardi, Silvia; Bruini, Ilaria; Bolzoni, L.; Cozzolino, P.; Pierantoni, M.; Brindani, Franco; Bellotti, P.; Renzi, Marco; Pongolini, S.
Biofilm formation by different genotypes of dairy Staphylococcus aureus isolates from Northern Italy 1-gen-2018 DI CICCIO, P.; Colagiorgi, A.; Bruini, I.; Zanardi, E.; Ghidini, S.; Filippello, V.; Finazzi, G.; Ianieri, A.
Detection of Salmonella enterica in pigs at slaughter and comparison with human isolates in Italy 1-gen-2016 Bonardi, Silvia; Alpigiani, Irene; Bruini, Ilaria; Barilli, Elena; Brindani, Franco; Morganti, Marina; Cavallini, Pierugo; Bolzoni, Luca; Pongolini, Stefano
Detection of Toxoplasma gondii and Sarcocystis tenella in indigenous Cornigliese sheep in Italy using serological and molecular methods 1-gen-2016 Bacci, Cristina; Vismarra, Alice; Passeri, Benedetta; Sciarrone, F.; Mangia, Carlo; Genchi, Marco; Fabbi, M.; Vicari, N.; Bruini, Ilaria; Brindani, Franco; Kramer, Laura Helen
Detection of Toxoplasma gondii in free-range, organic pigs in Italy using serological and molecular methods 1-gen-2015 Bacci, Cristina; Vismarra, Alice; Mangia, Carlo; Bonardi, Silvia; Bruini, Ilaria; Genchi, Marco; Kramer, Laura Helen; Brindani, Franco
Detection, seroprevalence and antimicrobial resistance of Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis in pig tonsils in Northern Italy. 1-gen-2016 Bonardi, Silvia; Bruini, Ilaria; D'Incau, Mario; Van Damme, Inge; Carniel, Elisabeth; Brémont, Sylvie; Cavallini, Pierugo; Tagliabue, Silvia; Brindani, Franco
Influence of pigskin on Salmonella contamination of pig carcasses and cutting lines in an Italian slaughterhouse 1-gen-2016 Bonardi, Silvia; Bruini, Ilaria; Alpigiani, Irene; Vismarra, Alice; Barilli, Elena; Brindani, Franco; Morganti, Marina; Bellotti, Paola; Bolzoni, Luca; Pongolini, Stefano
Listeria monocytogenes biofilms in the wonderland of food industry 1-gen-2017 Colagiorgi, Angelo; Bruini, Ilaria; DI CICCIO, Pierluigi Aldo; Zanardi, Emanuela; Ghidini, Sergio; Ianieri, Adriana
Low prevalence of Salmonella enterica in cull dairy cattle at slaughter in Northern Italy 1-gen-2017 Bonardi, Silvia; Bruini, Ilaria; Magnani, Rossella; Cannistrà, Nicolò; Brindani, Franco
Shiga toxin-producing Escherichia coli O157, O26 and O111 in cattle faeces and hides in Italy 1-gen-2015 Bonardi, Silvia; Alpigiani, Irene; Tozzoli, Rosangela; Vismarra, Alice; Zecca, Veronica; Greppi, Carlo; Bacci, Cristina; Bruini, Ilaria; Brindani, Franco
Virulence factors and antimicrobial resistance in Escherichia coli isolated from finisher pigs 1-gen-2018 Alborali, GIOVANNI LORIS; Scali, Federico; Giudici, Francesca; Marco Maisano, Antonio; Santucci, Giovanni; Giacomini, Enrico; Lazzaro, Massimiliano; Amicabile, Alberto; Belluzzi, Giancarlo; Colagiorgi, Angelo; Bruini, Ilaria; Ianieri, Adriana; Baldo, Valentina