AMADEI, FABIO
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Cocrystallization of Caffeine with Carboxylic Acids and Flavonoids: In Vitro Study to Control the “Caffeine Crash”
2025-01-01 Baraldi, L.; Disisto, P.; Melegari, M.; Fornasari, L.; Bassanetti, I.; Amadei, F.; Bacchi, A.; Marchio', L.
New perspectives to present Italian traditional recipes rooted in gastronomic culture by including climate sustainability
2026-01-01 Franchini, Cinzia; Giopp, Francesca; Bragazzi, Nicola Luigi; Amadei, Fabio; Ciocca, Laila; Rosi, Alice; Scazzina, Francesca; Biasini, Beatrice
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Cocrystallization of Caffeine with Carboxylic Acids and Flavonoids: In Vitro Study to Control the “Caffeine Crash” | 1-gen-2025 | Baraldi, L.; Disisto, P.; Melegari, M.; Fornasari, L.; Bassanetti, I.; Amadei, F.; Bacchi, A.; Marchio', L. | |
| New perspectives to present Italian traditional recipes rooted in gastronomic culture by including climate sustainability | 1-gen-2026 | Franchini, Cinzia; Giopp, Francesca; Bragazzi, Nicola Luigi; Amadei, Fabio; Ciocca, Laila; Rosi, Alice; Scazzina, Francesca; Biasini, Beatrice |