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Study of the bacterial diversity of foods: PCR-DGGE versus LH-PCR
2017-01-01 Garofalo, Cristiana; Bancalari, Elena; Milanović, Vesna; Cardinali, Federica; Osimani, Andrea; SAVO SARDARO, Maria Luisa; Bottari, Benedetta; Bernini, Valentina; Aquilanti, Lucia; Clementi, Francesca; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica
Advancement in LH-PCR methodology for multiple microbial species detections in fermented foods
2018-01-01 Savo Sardaro, Maria Luisa; Perin, Luana Martins; Bancalari, Elena; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica
AFLP protocol comparison for microbial diversity fingerprinting
2019-01-01 Bertani, G.; Savo Sardaro, M. L.; Neviani, E.; Lazzi, C.
Impedance microbiology to speed up the screening of lactic acid bacteria exopolysaccharide production
2019-01-01 Bancalari, Elena; D'Incecco, Paolo; Savo Sardaro, Maria Luisa; Neviani, Erasmo; Pellegrino, Luisa; Gatti, Monica
Potential Prebiotic Effect of a Long Chain Dextran Produced by Weissella cibaria: an in Vitro Evaluation
2020-01-01 Amaretti, Alberto; Bottari, Benedetta; Morreale, Federico; SAVO SARDARO, Maria Luisa; Angelino, Donato; Raimondi, Stefano; Rossi, Maddalena; Pellegrini, Nicoletta
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Study of the bacterial diversity of foods: PCR-DGGE versus LH-PCR | 1-gen-2017 | Garofalo, Cristiana; Bancalari, Elena; Milanović, Vesna; Cardinali, Federica; Osimani, Andrea; SAVO SARDARO, Maria Luisa; Bottari, Benedetta; Bernini, Valentina; Aquilanti, Lucia; Clementi, Francesca; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica | |
| Advancement in LH-PCR methodology for multiple microbial species detections in fermented foods | 1-gen-2018 | Savo Sardaro, Maria Luisa; Perin, Luana Martins; Bancalari, Elena; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica | |
| AFLP protocol comparison for microbial diversity fingerprinting | 1-gen-2019 | Bertani, G.; Savo Sardaro, M. L.; Neviani, E.; Lazzi, C. | |
| Impedance microbiology to speed up the screening of lactic acid bacteria exopolysaccharide production | 1-gen-2019 | Bancalari, Elena; D'Incecco, Paolo; Savo Sardaro, Maria Luisa; Neviani, Erasmo; Pellegrino, Luisa; Gatti, Monica | |
| Potential Prebiotic Effect of a Long Chain Dextran Produced by Weissella cibaria: an in Vitro Evaluation | 1-gen-2020 | Amaretti, Alberto; Bottari, Benedetta; Morreale, Federico; SAVO SARDARO, Maria Luisa; Angelino, Donato; Raimondi, Stefano; Rossi, Maddalena; Pellegrini, Nicoletta |
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