Toward Meat Industry 4.0: opportunities and challenges for digitalized red meat processing / Hamill, R.M., Ferragina, A., Mishra, J.P., Kavanagh, A., Hibbett, M., Gagaoua, M., Colreavy, J., Rady, A.. - (2024). [10.1016/B978-0-443-15516-1.00013-X]
Toward Meat Industry 4.0: opportunities and challenges for digitalized red meat processing
Alessandro Ferragina;
2024-01-01
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