Guida delle osterie italiane (seconda ed. 1911), scritta da Hans Barth, corrispondente del Berliner Tageblatt a Roma dal 1886-1927. Si tratta di una descrizione umoristica delle osterie italiane, viste con l'occhio del viaggiatore tedesco che coglie l'occasione per illustrare la storia del vino e della cultura del bere dall'antichità fino ai tempi moderni, con particolare attenzione alle differenti abitudini nel campo delle assunzione di bevande alcooliche tra Italia e Germania.
Vorwort in Hans Barth "Osteria. Ein kulturgeschichtlicher Führer durch Italiens Osterien und Schenken vom Gardasee bis Capri / Barth, Hans; Oswald, Stephan Maria. - (2015), pp. 5-41.
Vorwort in Hans Barth "Osteria. Ein kulturgeschichtlicher Führer durch Italiens Osterien und Schenken vom Gardasee bis Capri.
OSWALD, Stephan Maria
2015-01-01
Abstract
Guida delle osterie italiane (seconda ed. 1911), scritta da Hans Barth, corrispondente del Berliner Tageblatt a Roma dal 1886-1927. Si tratta di una descrizione umoristica delle osterie italiane, viste con l'occhio del viaggiatore tedesco che coglie l'occasione per illustrare la storia del vino e della cultura del bere dall'antichità fino ai tempi moderni, con particolare attenzione alle differenti abitudini nel campo delle assunzione di bevande alcooliche tra Italia e Germania.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
