Culinary Traditions as Cultural Intangible Heritage and Expressions of Cultural Diversity / Maffei, Maria Clara. - (2012), pp. 224-249.

Culinary Traditions as Cultural Intangible Heritage and Expressions of Cultural Diversity

MAFFEI, Maria Clara
2012-01-01

9789004228399
Culinary Traditions as Cultural Intangible Heritage and Expressions of Cultural Diversity / Maffei, Maria Clara. - (2012), pp. 224-249.
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