La tracciabilità del DNA, una lente magica che rende visibili qualità altrimenti non viste degli alimentiTraceability of DNA: the magic lens which helps seeing qualities of food unseen / Agrimonti C.; Marmiroli N.. - (2011), pp. 185-191.
Titolo: | La tracciabilità del DNA, una lente magica che rende visibili qualità altrimenti non viste degli alimentiTraceability of DNA: the magic lens which helps seeing qualities of food unseen |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2011 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11381/2432595 |
ISBN: | 8889739177 |
Appare nelle tipologie: | 2.1 Contributo in volume(Capitolo di libro) |
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