Comportamento del consumatore di carni bovine e strategie di valorizzazione di filiera: un’applicazione dell’Analisi Mezzi-Fini

Menozzi, Davide

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Comportamento del consumatore di carni bovine e strategie di valorizzazione di filiera: un’applicazione dell’Analisi Mezzi-Fini - Milano : Università degli studi di Milano. , 2006.

Titolo:	Comportamento del consumatore di carni bovine e strategie di valorizzazione di filiera: un’applicazione dell’Analisi Mezzi-Fini
Autori:	MENOZZI, Davide
Data di pubblicazione:	2006
Handle:	http://hdl.handle.net/11381/2362481
Appare nelle tipologie:	Tesi di dottorato

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