L’energia quale risorsa insostituibile anche nella Food-Valley: soluzioni per ridurne i consumi nei processi dell’industria alimentare / Rainieri, Sara; Gambarotta, Agostino. - (2011), pp. 145-153.
L’energia quale risorsa insostituibile anche nella Food-Valley: soluzioni per ridurne i consumi nei processi dell’industria alimentare.
RAINIERI, Sara;GAMBAROTTA, Agostino
2011-01-01
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