Application of mass spectrometry in food analysis: recent advances and future perspectives / F. Bianchi; M. Careri; C. Mucchino. - 17(2003), pp. 6-9.

Application of mass spectrometry in food analysis: recent advances and future perspectives

BIANCHI, Federica;CARERI, Maria;MUCCHINO, Claudio
2003

Application of mass spectrometry in food analysis: recent advances and future perspectives / F. Bianchi; M. Careri; C. Mucchino. - 17(2003), pp. 6-9.
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