Atti Corso annuale di Perfezionamento - Università di Parma
Enterobatteri patogeni (Salmonella spp. ed Escherichia coli O157:H7) negli alimenti di origine animale: disposizioni comunitarie e recepimenti nazionali / Bonardi, Silvia. - (1999), pp. 17-29.
Enterobatteri patogeni (Salmonella spp. ed Escherichia coli O157:H7) negli alimenti di origine animale: disposizioni comunitarie e recepimenti nazionali
BONARDI, Silvia
1999-01-01
Abstract
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