BENELLI, ALESSANDRO
BENELLI, ALESSANDRO
Dipartimento di Ingegneria e Architettura
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Evaluating Heat Release Rate in Oenological Fermentation: An Innovative Methodology | 1-gen-2023 | Malavasi, M; Cattani, L; Benelli, A; Pagliarini, L; Bozzoli, F |