MORA, DIEGO
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Disclosing Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus intraspecific diversity in exopolysaccharides production
2022-01-01 Bancalari, E.; Gatti, M.; Bottari, B.; Mora, D.; Arioli, S.
Slow Milk Coagulating Variants of Lactobacillus helveticus
1996-01-01 Fortina, M. G.; Rossi, P.; Mora, D.; Parini, C.; Neviani, E.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Disclosing Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus intraspecific diversity in exopolysaccharides production | 1-gen-2022 | Bancalari, E.; Gatti, M.; Bottari, B.; Mora, D.; Arioli, S. | |
Slow Milk Coagulating Variants of Lactobacillus helveticus | 1-gen-1996 | Fortina, M. G.; Rossi, P.; Mora, D.; Parini, C.; Neviani, E. |