MORRONE, LUCIA

MORRONE, LUCIA  

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Altitude effects on fruit morphology and flour composition of two chestnut cultivars 1-gen-2014 Silvanini, Annalisa; Dall'Asta, Chiara; Morrone, Lucia; Cirlini, Martina; Beghe', Deborah; Fabbri, Andrea; Ganino, Tommaso
CHARACTERIZATION OF ANCIENT OLIVE GENOTYPES IN EMILIA-ROMAGNA REGION: MOLECULAR GENOTYPING, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF MONOVARIETAL OLIVE OILS. 1-gen-2014 Morrone, Lucia; Rotondi, Annalisa; Beghe', Deborah; Ganino, Tommaso; Fabbri, Andrea
The influence of seasonality on total fat and fatty acids profile, protein and amino acid, and antioxidant properties of traditional Italian flours from different chestnut cultivars 1-gen-2015 Morrone, Lucia; Dall'Asta, Chiara; Silvanini, Annalisa; Cirlini, Martina; Beghe', Deborah; Fabbri, Andrea; Ganino, Tommaso