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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Comparison of Bacterial and Archaeal Microbiome in Two Bioreactors Fed with Cattle Sewage and Corn Biomass 1-gen-2022 Agrimonti, Caterina; Visioli, Giovanna; Ferrari, Graziano; Sanangelantoni, Anna Maria
Degradation of Collagen Increases Nitrogen Solubilisation During Enzymatic Hydrolysis of Fleshing Meat 1-gen-2018 Anzani, Cecilia; Prandi, Barbara; Tedeschi, Tullia; Baldinelli, Chiara; Sorlini, Giovanni; Wierenga, Peter A.; Dossena, Arnaldo; Sforza, Stefano
From Food Processing Leftovers to Bioplastic: A Design of Experiments Approach in a Circular Economy Perspective 1-gen-2021 Barbi, S.; Macavei, L. I.; Caligiani, A.; Maistrello, L.; Montorsi, M.
Improving the Lipophilic Antioxidant Activity of Poultry Protein Hydrolisates Through Chemical Esterification 1-gen-2019 Prandi, B.; Sforza, S.; Dossena, A.; Tedeschi, T.
Rice Husk Ash (RHA) Recycling in Brick Manufacture: Effects on Physical and Microstructural Properties 1-gen-2018 Andreola, F.; Lancellotti, I.; Manfredini, T.; Bondioli, F.; Barbieri, L.
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