IRIS

Application of molecular approaches to study lactic acid bacteria of artisanal cheeses / Randazzo, C. L.; Caggia, C; Neviani, Erasmo. - In: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS. - ISSN 0167-7012. - 78:(2009), pp. 1-9. [10.1016/j.mimet.2009.04.001]

Application of molecular approaches to study lactic acid bacteria of artisanal cheeses

NEVIANI, Erasmo
2009-01-01
2009
Application of molecular approaches to study lactic acid bacteria of artisanal cheeses / Randazzo, C. L.; Caggia, C; Neviani, Erasmo. - In: JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS. - ISSN 0167-7012. - 78:(2009), pp. 1-9. [10.1016/j.mimet.2009.04.001]
1.1 Articolo su rivista
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11381/2278121
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 70
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 64
social impact