Tecnologie e tecniche per le bevande funzionali / Rizzo, Roberto; L., Santillo; L., Monica; F., Vitale. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 179:(2002), pp. 221-229.

Tecnologie e tecniche per le bevande funzionali.

RIZZO, Roberto;
2002-01-01

2002
Tecnologie e tecniche per le bevande funzionali / Rizzo, Roberto; L., Santillo; L., Monica; F., Vitale. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 179:(2002), pp. 221-229.
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