Nel corso degli ultimi anni lo scenario per i prodotti cerealicoli è andato progressivamente mutando per effetto di svariati fattori. Il processo di adattamento del sistema produttivo e commerciale non è tuttavia terminato: la globalizzazione dei mercati e le nuove regole della PAC determinano ulteriori necessità di riorganizzare le filiere sia ridefinendo i ruoli ed i rapporti al loro interno, sia esaminando la possibilità di realizzare innovazioni di processo e di prodotto.
Prospettive per la produzione cerealicola nazionale nel nuovo contesto comunitario ed internazionale / Zuppiroli, Marco. - 142:(2003), pp. 57-94.
Prospettive per la produzione cerealicola nazionale nel nuovo contesto comunitario ed internazionale
ZUPPIROLI, Marco
2003-01-01
Abstract
Nel corso degli ultimi anni lo scenario per i prodotti cerealicoli è andato progressivamente mutando per effetto di svariati fattori. Il processo di adattamento del sistema produttivo e commerciale non è tuttavia terminato: la globalizzazione dei mercati e le nuove regole della PAC determinano ulteriori necessità di riorganizzare le filiere sia ridefinendo i ruoli ed i rapporti al loro interno, sia esaminando la possibilità di realizzare innovazioni di processo e di prodotto.File in questo prodotto:
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